4 formas de substituir o açúcar

substituir o açúcar

O açúcar refinado é um dos ingredientes mais utilizados para adoçar receitas. Mas, se você procura outras opções, mais saudáveis, para colocar na sua alimentação, saiba que existem diversas alternativas para a substituição do açúcar, quer saber quais são elas e os benefícios que podem trazer para o seu organismo? Continue aqui neste artigo!

Açúcar e Adoçantes artificiais

Açúcar é o nome genérico para designar os diferentes tipos de carboidratos, como frutose, glicose, maltose, lactose e sacarose. Existem também os denominados adoçantes ou edulcorantes, que são substâncias diferentes do açúcar utilizadas para dar sabor aos alimentos, ou seja, são utilizados para substituir parcialmente ou totalmente a sacarose, que é o tipo mais comum de açúcar, normalmente extraído da cana-de-açúcar ou da beterraba. 

Males à saúde

Existem diversos problemas relacionados com o consumo excessivo de açúcar, como a obesidade, diabetes, aumento de peso, etc. Várias pesquisas também apontam os efeitos negativos ao organismo, provenientes do consumo de adoçante, ele contém edulcorantes como princípio ativo, que são substâncias que podem ser artificiais ou naturais, normalmente as dúvidas sobre se faz mal ou não para a saúde estão relacionadas ao consumo de adoçantes que contém edulcorantes artificiais, como o aspartame, que se metabolizado, origina produtos que podem causar males à saúde. Mas, existem adoçantes naturais que podem ser utilizados como alternativa mais saudável, saiba mais sobre eles.

Açúcar Mascavo

Quando o açúcar branco não passa pelo processo de refinamento, ele se torna mascavo. Os dois são extraídos da cana-de-açúcar, mas, enquanto o primeiro recebe aditivos químicos, o segundo mantém os seus nutrientes originais. Dentre eles, está a vitamina complexo, que auxilia diversas partes do corpo a funcionarem melhor.

Mel

Esta alternativa, além de adoçar, previne doenças, e apesar do que muitas pessoas pensam, ele pode sim substituir o açúcar! Afinal, ele é bem adocicado e possui benefícios muito importantes para o nosso corpo, como a vitamina A e C, além das do complexo B. Ele também é antioxidante, o que significa que fortalece o sistema imunológico e evita o envelhecimento precoce, e ainda é antibactericida, possuindo efeito expectorante.

Açúcar demerara

Este açúcar é como se fosse um meio termo, já que não é tão saudável quanto o mascavo, mas é mais indicado que o refinado. Isso porque o seu processo de refinamento é menor, o que lhe permite conservar muitos nutrientes. Uma das suas vantagens é o sabor, pois não é tão característico quanto o do mascavo.

Xilitol

Ele é um adoçante muito indicado na dieta denominada Low Carb (baixo carboidrato), é extraído de fibra de frutas vegetais como ameixa, framboesa e couve-flor. Seu poder adoçante é similar ao do açúcar refinado, mas o seu índice glicêmico é baixo.

Mas, vale lembrar que para pessoas que convivem com restrições em relação ao consumo de açúcar, é sempre recomendável consultar o seu médico antes.

E então, vai aderir a algum tipo diferente de adoçante para substituir o açúcar refinado?

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Dicas de saúde para o inverno

inverno

O inverno chegou e com ele as mudanças de temperatura e baixa umidade do ar, essas características típicas das estações frias do ano trazem consigo o surgimento de algumas doenças. Esse é o período em que o nosso organismo fica mais suscetível a doenças e problemas respiratórios, como gripes, alergias, sinusites e resfriados. Se você deseja preservar a sua saúde neste inverno, confira estas 5 dicas de cuidados com a saúde e saiba como se prevenir para essa estação.

A importância dos cuidados com a saúde no inverno

A chegada das estações frias do ano provocam alterações climáticas significativas que têm uma certa influência no nosso organismo. 

Algumas patologias respiratórias acabam surgindo, saiba quais são algumas delas:

  1. Rinite;
  2. Gripe;
  3. Resfriado;
  4. Sinusite;
  5. Otite;
  6. Asma; 
  7. Pneumonia;
  8. Bronquite;

De acordo com pesquisas, doenças transmitidas pelo ar aumentam consideravelmente no inverno, devido a temperaturas baixas, umidade e fatores comportamentais, por isso, os cuidados devem ser redobrados.

Agora, fique atento às dicas:

  1. Mantenha os ambientes arejados.

Fechar a casa e ambientes em dias frios, pode não ser uma vantagem e ainda favorecer a ocorrência de doenças e alergias. Sendo assim, evite locais fechados, com muita aglomeração e quando estiver em casa, mantenha sempre janelas e cortinas abertas, além de higienizar roupas de cama e outros utensílios.

  1. Esteja com a hidratação em dia. 

Estar hidratado é importante em todas as épocas do ano, entretanto, o inverno e o verão são estações que necessitam de um pouco mais de atenção. Durante dias frios, o organismo gasta mais energia para manter a temperatura do corpo e, com isso, a desidratação ocorre com mais facilidade. 

É muito importante beber água diariamente e na quantidade ideal, pois um dos fatores mais importantes para o nosso sistema imunológico é a hidratação, facilitando o combate de diversas doenças. Não se esqueça também de cuidar da hidratação da pele e das vias aéreas. 

  1. Tenha uma alimentação saudável.

Antes que venha a sua cabeça a definição de alimentação saudável voltada apenas para alimentos de origem natural e nada de outro tipo de carboidrato, não é nada disso. O que o nosso organismo precisa nessa estação, é de alimentos ricos em nutrientes para o nosso corpo, então, o ideal é manter um cardápio equilibrado, sem excluir a presença de frutas, legumes e verduras.  

  1. Fique atento à vacinação 

Vacinas são imprescindíveis para fortalecer o sistema imunológico do nosso corpo, e evitar epidemias de doenças, manter suas vacinas em dia contribui para a sua saúde e para a de todos. Para os menores de seis anos e maiores de 60 anos de idade é também interessante a proteção propiciada pela vacina Pneumo 13 Conjugada. Se oriente com seu médico.

  1. Pratique exercícios físicos

A prática de exercícios físicos é algo fundamental em todo o ano, isso fortalece o organismo e promove a saúde física e mental, além de ser uma ótima motivação para encarar a rotina do dia a dia. Mesmo que dias frios provocam desânimo, supere esse obstáculo e encare pelo menos três vezes por semana essa rotina. 

Apesar do inverno ser uma das estações mais agradáveis do ano, não podemos abrir portas para doenças que possam vir a ocorrer nessa época, prevenir e manter sua saúde e de quem você ama em dia, é fundamental.

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Como criar uma rotina de exercícios?

rotina de exercícios

Se a famosa frase: “eu começo amanhã” faz parte da sua rotina, não se preocupe, você não está sozinho nessa. A falta de motivação para manter uma rotina de exercícios regular, faz parte da vida de uma grande parcela dos brasileiros. Mas, a prática de atividades físicas, pode nos surpreender positivamente, então acompanhe essas dicas para tirar essa meta do papel.

  • Comece devagar para criar uma rotina de exercícios

Quem está iniciando a prática de atividades físicas, pode se empolgar demais e acabar exagerando. Porém, frequentar a academia todos os dias vai acabar sendo um tiro no pé. Seu corpo necessita de tempo para se recuperar dos treinos e da rotina de exercícios, então, o melhor para quem está começando é malhar duas ou quatro vezes por semana,e não mais que dois dias seguidos.

  • Tenha um cronograma

Você obterá muito mais sucesso com seus resultados, se possuir um cronograma definido. Se possuir mais energia pela manhã, tente realizar seu treino antes do trabalho, já se o exercício noturno se encaixa mais com a sua rotina, faça-o após o trabalho. Contanto que você mantenha constância, irá conseguir alcançar seus objetivos.

  • Alongue-se

Essa prática é extremamente recomendada para relaxar os músculos e melhorar a flexibilidade. O alongamento é um grande aliado na hora de se preparar para praticar qualquer atividade física, ele também ajuda a aliviar a sobrecarga nas articulações durante os movimentos. 

  • Mantenha-se motivado

No início, tudo costuma ser difícil, isso acontece porque o nosso corpo demora um certo período para se adaptar a uma rotina diferente da habitual. Quando isso acontecer, é muito importante que a motivação seja sua aliada, dialogue consigo mesmo e com o que você pretende alcançar com a prática de exercícios. 

Ser inserido em uma rotina de exercícios é uma tarefa difícil, mas não impossível, e pensar nos benefícios que isso pode trazer para o seu dia a dia do trabalho ou até mesmo para a sua saúde mental, são fortes aliados para que sua vida mude. Pense nisso! 

Precisa de um impulso para entender a importância de uma rotina de exercícios? Leia os nossos artigos sobre ergonomia e saúde mental.

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4 dicas de ergonomia para o home office

ergonomia para o home office

O home office é a modalidade de trabalho do momento. Você faz todas as suas demandas do dia no conforto de sua casa e consegue gerenciar seu tempo com outras responsabilidades, entretanto, para quem já trabalha assim há algum tempo, ou para aqueles que estão ingressando nessa jornada agora é muito importante que  saiba a ergonomia para o home office e respeite seu bem estar, acompanhe um pouco sobre como cuidar da sua saúde!

Negligenciar a ergonomia no trabalho, pode levar as pessoas a adquirirem diversos problemas de saúde, um dos mais famosos é o L.E.R. (Lesão por Esforço Repetitivo), que atinge aqueles que desempenham atividades repetitivas e contínuas, como a de digitar. A síndrome ainda facilita o surgimento de outras doenças, como tendinite e bursite.

Cefaleia, dores no corpo e no pescoço também são constantes problemas que se manifestam se não levarmos em conta a necessidade do organismo. 

Algumas dicas para que você leve a ergonomia no trabalho a sério são:

Tenha mais atenção a distância de alguns aparelhos é muito importante. Trabalhar no sofá ou na cama é maravilhoso, mas depois de algum tempo essa prática pode te gerar alguns desconfortos e indisposição, a postura do seu corpo deve ser levada muito a sério. Utilizar uma cadeira permite que seus joelhos e quadris fiquem num ângulo de 90° e seus pés precisam alcançar o chão, caso não consiga, um apoio pode ajudar, já a sua coxa, precisa estar totalmente apoiada no assento. A altura da mesa também é importante, mas ela deve variar de acordo com a altura da pessoa, caso haja um notebook, um suporte é ainda mais essencial, isso previne a vista cansada.

Invista no seu conforto. Nada melhor manter o ambiente que você provavelmente vai passar grande parte do seu dia, confortável, nesse caso, a cadeira é a principal opção, evite estofados quentes e pesados, pois podem aumentar a sensação de calor, fora o suor. Verificar se sua cadeira é aprovada pelo laudo NR 17, também é um ótimo início. 

Busque por ambientes bem ventilados, iluminados e sem tanto barulho. Além de móveis confortáveis e uma atenção para sua postura corporal, alguns fatores do ambiente também podem ser negativos para a sua produtividade. Uma boa iluminação para que não faça sombra em seu monitor e não canse seus olhos, uma ventilação para renovar o ar do ambiente e mantê-lo confortável, delimitar alguns ruídos que possam atrapalhar sua concentração, também irão ajudar em manter um ambiente criativo e aconchegante.  

Buscar a ergonomia para o home office é imprescindível tanto para sua disposição na hora de trabalhar, quanto para a sua saúde física e mental, essa rotina tem que fazer parte do seu autogerenciamento que muitas vezes, exige até mudanças de hábitos, então, não negligencie essas ações, combinado?

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Como criar uma rotina saudável?

rotina saudável

Nada melhor para se ter uma semana produtiva do que uma boa noite de sono, certo? Isso precisa fazer parte dos seus hábitos, uma rotina saudável é imprescindível para uma vida saudável, quer saber como fazer isto? Acompanhe essas dicas! 

  1. Tenha um horário fixo para dormir

Rotina saudável é sinônimo de bons hábitos na hora de dormir. Quando se cria uma rotina para dormir, você acaba pegando no sono facilmente, pois seu corpo de habitua com aquilo, isso acontece por conta do Ritmo Circadiano, que mantém seu corpo em alerta durante o dia e com sono durante a noite.

  1. Durma entre 7 e 8 horas por dia.

Segundo estudos, essa é a duração de sono ideal para um adulto, e isso se aplica também para os adolescentes, que inclusive estão passando por diversas mudanças físicas que necessitam de uma boa noite de sono. Dormir menos que 7 horas por dia pode causar diversos efeitos como estresse, mal humor, cansaço físico e mental, entre outros. Para que você consiga pegar no sono com mais tranquilidade, desligue os aparelhos eletrônicos pelo menos 30 minutos antes de ir deitar. 

  1. Evite cochilos durante o dia

Devido a má qualidade do sono durante a noite, pessoas com insônia tendem a ter bastante sono durante o dia, o que faz com que tirem aquele famigerado cochilo. Alguns estudos mostraram que cochilos regulares, longos de duas horas ou mais e tardios podem levar à má qualidade do sono noturno e até à privação do sono. Porém, existem outros estudos que mostram que o cochilo também pode ser um aliado. Para descobrir se é ele que está atrapalhando seu sono, tente eliminá-los ou limitar-se a um cochilo curto, de no máximo 30 minutos. 

  1. Exercite-se durante o dia

A atividade física é muito benéfica para sua saúde e a saúde de seu sono. O exercício pode aumentar a duração e a qualidade do sono, aumentando a produção de serotonina no cérebro e diminuindo os níveis de cortisol, o hormônio do estresse, de acordo com estudo. Mas não se esqueça de ponderar sua rotina de exercícios, pois treinamento excessivo pode ser associado a piora do sono. Não se esqueça que o melhor horário para se exercitar é pela manhã!

  1. Fique confortável

Esteja em um ambiente em que seu corpo e sua mente relaxe, ponha uma roupa confortável, durma na sua fronha favorita, todos esses aspectos tem uma grande influência na qualidade da sua rotina saudável. Travesseiros ortopédicos e de espuma podem ser uma boa alternativa para quem sofre de dores no pescoço.

Ponha todas essas dicas em prática e veja o resultado em pouco tempo na sua rotina de sono. Quer mais dicas como essas? Acesse nosso blog e fique por dentro de tudo!

Sedentarismo: Entenda sobre e saiba como cuidar

Sedentarismo

O levantamento feito pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) de 2015 indica que o percentual de brasileiros que praticam algum tipo de atividade física com regularidade é de 37,9%. O sedentarismo, responsável por cerca de 300 mil mortes em decorrência da inatividade física no Brasil, é o principal fator desencadeador de doenças relacionadas à falta da prática de esportes e exercícios físicos.

 

O QUE É SEDENTARISMO

 

O sedentarismo pode ser definido como a falta, ausência ou diminuição de atividades físicas ou esportivas. Hoje, muitos especialistas consideram o sedentarismo como a doença do século XXI, em razão dos confortos que os avanços tecnológicos nos proporcionaram, radicalizando nossos modos de vida. 

 

A tendência é a de que, interagindo com a pandemia e as novas dinâmicas de vida iniciadas em razão do isolamento social, o número de sedentários tenha aumentado. Portanto, se faz necessário o questionamento: de que maneira é possível conciliar a rotina agitada do dia-a-dia com a necessidade da prática de atividades físicas?

 

INCENTIVOS COMEÇAM NO AMBIENTE DE TRABALHO

 

O incentivo à prevenção do sedentarismo deve começar dentro do próprio ambiente de trabalho, sendo parte das boas práticas para a manutenção da saúde ocupacional. O desconforto físico provocado pelas horas exaustivas em que os trabalhadores devem passar sentados pode estar diretamente associado ao nível irregular de glicose no sangue (promovendo o desenvolvimento de diabetes), ao aumento de peso e à sensação de estresse.

 

Dessa forma, dentro do ambiente de trabalho, o papel de incentivar a prática da atividade  física é uma conduta de extrema importância, que deve ser adotada pelas lideranças e repassada aos colaboradores.

 

COMBATENDO O SEDENTARISMO

 

Se engana quem pensa que para combater o sedentarismo é necessário abrir mão de uma grande parte do seu tempo ou mesmo investir uma grande quantidade de dinheiro. A Organização Mundial da Saúde (OMS) adotou diretrizes para que ações governamentais ajudem a combater o sedentarismo, realizando um trabalho de base. Essas diretrizes são: criação de sociedades ativas; promoção do conhecimento sobre os benefícios da prática de atividade física; proliferação de pessoas ativas, com incentivo a programas criados por grupos ou por indivíduos e criação de sistemas ativos, com a adoção de políticas públicas e capacitação de profissionais para atuar em conjunto.

 

Para que você inicie uma jornada rumo à quebra do sedentarismo, procure adotar novos hábitos:

 

  • escolha sua atividade física preferida para se dedicar à prática;
  • não tenha pressa para colher resultados;
  • procure um ambiente próximo ao seu local de trabalho ou à sua casa:
  • tenha um parceiro de atividades;
  • busque acompanhamento médico para conhecer as necessidades e limitações do seu corpo;
  • compartilhe seus novos hábitos com familiares, parentes e amigos.

 

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